Prijslijst

Article Index

Themabuffetten

themabuffetten

Indonesisch buffet: te bestellen vanaf 40 personen

Java : € 23,50 p.p.

  • Nasi kuning (gele rijst)
  • Nasi putih (witte rijst)
  • sambal goreng boontjes (groente)
  • tjap tjoy (groente)
  • babi ketjap (varkensvlees)
  • sambal goreng telor (ei)
  • ajam pedis (kip)
  • sateh babi (varkenssaté)
  • atjar tjampoer (zuur)
  • seroendeng (kokos/ pinda’s)
  • sambal badjak
  • kroepoek

Bali : € 27,50 p.p.

Alle gerechten die genoemd zijn bij Java buffet met als extra toevoegingen:

  • Perkedel (Indische frikandel van aardappel en rundvlees)
  • Sambal goreng kentang (gerecht van heerlijke zoete aardappelsticks)
  • Cassave kroepoek

Sumatra : € 32,50 p.p.

Alle gerechten die genoemd zijn bij Java/Bali buffet met als extra toevoegingen:

  • Gado gado met frisse groente en katjangsaus (pindasaus)
  • Sambal goreng tempeh (soja bonen)

Lombok : € 37,50 p.p.

Alle gerechten die genoemd zijn bij Java/Bali/Sumatra buffet met als extra toevoegingen:

  • Bami goreng
  • Daging rendang (rundvlees)
  • Rempah Malakka ( gehaktballetjes
  • Fu Yong Hai (omelet)
  • Ikan goreng (victoriabaars)
  • Sayur lodeh (gemengde groente in kokosmelk)
  • Spekkoek

Italiaans buffet: te bestellen vanaf 20 personen

Napoli: € 24,50 p.p.

  • Minestronesoep
  • Italiaanse broden met extra vergine olijfolie en zeezout
  • Groene en rode pesto
  • Pastasalade met kip en pesto
  • Pastasalade met mediterrane groente (vegetarisch)
  • Warme pasta met Bolognese saus en Parmezaanse geraspte kaas
  • Canneloni met spinazie en ricotta
  • Salade Caprese (tomatensalade met basilicum, mozzarella, croutons) (vegetarisch)
  • Frisse groene salade met olijven, croutons, zongedroogde tomaat en feta (vegetarisch)

Afsluiten met een lekker toetje?

Tiramisu  5,25 p.p.
Italiaans ijsbuffet 5,25 p.p.
Vers fruit met slagroom 5,25 p.p.
Koffie met limoncello en cantuccini 5,75

p.p.

Feesten & partijen

Recepties
Kraamfeest
Bruiloften

Contact

Partycentrum Het Dak
Tiendweg 9a
4142 EG  Leerdam

T 0345-613 626 (dagelijks na 13.30 uur)
E  info@hetdak.nl